На прошлой неделе заглянул в новый ресторан «Амстердам», который открылся в центре города. Интересно было посмотреть, что там внутри и чего ожидать от кухни. Место позиционирует себя как европейская кухня с акцентом на морепродукты.

Интерьер и атмосфера: Первое, что бросается в глаза, это дизайн. Очень стильно, современно, но при этом уютно. Много дерева, приглушенный свет, удобные кресла. Играет приятная фоновая музыка. В целом, атмосфера располагает к спокойному ужину или встрече с друзьями. Здесь можно комфортно провести вечер, не чувствуя себя как в столовой. На стенах висят интересные картины, создающие особую атмосферу.

Меню и кухня: Меню не слишком объемное, что, как по мне, хорошо, меньше шансов ошибиться в выборе. Цены средние по городу, не кусаются. Я заказал для начала салат с осьминогом. Осьминог был приготовлен идеально, мягкий, не резиновый, с приятной кислинкой в соусе. На горячее взял ризотто с белыми грибами. Порция оказалась внушительной, грибов не пожалели, вкус очень насыщенный.

Что попробовать: Однозначно рекомендую начать с салатов, они тут просто шикарные. Ризотто тоже не разочаровало. Если вы любите морепродукты, то это место для вас. Есть несколько интересных позиций с рыбой и креветками.

Общее впечатление: Ресторан «Амстердам» оставил очень приятное впечатление. Хороший интерьер, приятная атмосфера, вкусная еда и адекватные цены. Это отличное место, чтобы приятно провести время. Уверен, скоро здесь будет многолюдно.